食情局⑭｜内江牛肉面，好吃到“内牛满面”
川观新闻
2023-08-04 15:43:53
(资料图片仅供参考)
内江观察 唐广 四川在线记者 陈宇 王晋朝
一把韭黄，一瓢红油，一勺骨汤，几块牛肉……
当然，最不能缺的，是“二两面”。
在内江，牛肉面店到处都是，内江人的食谱里，总少不了“一辣二麻三鲜”的牛肉面。有嚼劲儿的碱面条加入大块的牛肉，浇上红油，撒上香菜、葱花、韭黄，再配上一碗豆浆，你就说流不流口水！
本期《食情局》，我们一起喊出内江人的干饭口号：“老板儿，牛肉面二两！”
责任编辑：598
热点新闻
营业执照公示信息