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端午节临近,广阳区市场监督管理局对辖区内面包房进行食品安全检查,确保群众节日期间吃到安全放心的粽子。
工作人员重点检查了经营单位是否取得合法经营资质、从业人员健康证是否齐全、是否存在超范围经营、是否严格落实进货查验、索证索票制度,是否保持经营场所及设施清洁卫生、是否按规定条件贮存食品等情况,蛋糕店货架摆放的粽子是否放在该食品的容器上且贴有标签,是否标注了名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息。截至目前,共检查蛋糕房8家,针对检查发现的问题,已责令整改完毕。
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