玉米面拉饵饵料制作方法?
南方养生网
2023-06-02 07:14:06
一、第一款饵料
【资料图】
玉米面的特点是：生料发散，熟后变粘。倘若用作糟食，我们用文火把它炒出香味就可以，千万不可炒煳，同时也可以掺入豆饼、糠饼以及菜籽饼中，这样会使糟食不仅增加了松散度，还增加了香味。
熟玉米面有很多种配制方法。
1、量少时，我们可以采用“煮小饼”的方法。使用时可以加几滴香油，或滴上几滴曲酒，这款饵料可用作手竿或海竿钓饵，可以作钓鲫鲤鲂草鱼。首先把玉米面弄湿，捏成2厘米厚，弄成直径4厘米左右的圆饼，放入开水中煮熟，起初宜用小火，防止沸腾的水把玉米饼冲散。煮20分钟左右就可以了，放凉之后使劲揉搓，过干的话可以加点水，越揉越粘，捏至软似人的耳垂。
2、用量大时，可以捏成窝头蒸，或者调湿后进行散蒸。
3、玉米面制作酸饵。可作钓鲢鳙饵，也可以调成微酸作钓草鱼。把玉米面掺入豆饼(菜籽饼、糠饼均可)中，弄湿再蒸熟，晾凉后装入塑料袋中，把口封紧，放在于太阳下曝晒数日，让之发酵变酸。
二、第二款饵料
1、玉米粉800克，白糖100克
2、加入适量的开水，搅拌成糊状
3、取锅一口，放入清水，锅内放上蒸菗，垫上纱布，将搅拌好的玉米粉放在纱布上摊成公分厚，蒸八成熟
4、蒸熟后取出倒入盆内，加入蜂蜜，趁热反复搓揉上劲，然后将玉米面团放在台子上压成1公分厚，用刀切成1公分方的小块，撒上多余的玉米粉，用袋子装好
5、在袋口处喷上少量的曲酒进行密封，一款纯天然玉米香味浓郁的钓饵就完成了。
注意事项：
一、玉米面蒸8成熟，不能太熟了，太熟会失去玉米的香味。
二、曲酒不能放太多，多了会掩盖住玉米的天然香味。
三、一定不要加入任何鱼饵添加剂。
责任编辑：565
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