全球百事通！淄博烧烤迎来考察团：火炉小饼加蘸料 当场体验撸串
澎湃新闻
2023-04-17 08:15:40
【资料图】
山东淄博迎来70余人考察团，重点考察学习当地烧烤出圈走红、火爆全国的经验。
据山东省精品旅游促进会4月16日消息，4月14到15日，省旅促会组织会员赴淄博考察烧烤产业，会员单位踊跃参加，省旅促会副会长徐红军、特邀副会长张殿恒带队，70余人参加了本次学习考察活动，其中包括当场体验淄博烧烤。
前来接待的山东省旅促会副会长、淄博市旅促会会长周茂松介绍说：“淄博烧烤的火爆，肇始于‘麦田音乐节’等文旅活动的聚众效应。知名媒体人品尝了‘牧羊村’等店铺的烧烤后，发声引流，受到年轻人的热捧，逐步形成周边城市学生群体追随网红赴淄博打卡消费的热潮”。淄博市政府敏锐地发现了烧烤热的商机，把它摆上了“刺激消费、拉动内需”的重要日程。实施了从政府到市场再到百姓的多方跨界联动。明星、网红推荐，惠民消费券、烧烤专列、半价入住青年驿站、新增烧烤公交线路，定制烧烤地图，从“食”“住”“行”全方位保证消费者的体验。淄博用实实在在的工作为游客打造出一场烧烤盛宴。人们看到了有为政府的担当作为，看到了好客淄博人的满满诚意。
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